7 recetas de salsa de ajo (para pan, picadas y carnes)
Esta preparación es muy cremosa, deliciosa y es una perfecta opción para agregarle aroma y sabor a los platos.
Las recetas de salsa de ajo son muy simples y económicas ya que llevan pocos ingredientes en su elaboración. Además no hará falta que vayamos a comprar al mercado ya que la mayoría de los materiales o productos los tenemos en nuestros hogares.
Es por eso que hoy les contaremos 7 ideas de como hacer salsa de ajo rápidamente.
Salsa de ajo casera simple
Esta receta sirve para dar un sabor extra a las pastas o para acompañar algún snack. Es muy simple, sabrosa y fácil de realizar.
Ingredientes
- 1 taza de leche fría
- 3 dientes de ajo
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Aceite a gusto
Procedimiento:
Lo primero que debemos hacer es incorporar en la licuadora la leche junto a un poco de aceite.
Seguidamente procesaremos todo muy bien hasta forma una salsa homogénea.
Luego, añadiremos la sal, el orégano y los dientes de ajo con el objetivo de procesar todo perfectamente durante algunos minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, apagaremos la licuadora y volcaremos la salsa en un tazón.
¡Y listo! Ya podemos degustarla.
Para barbacoa
Esta receta puede ser utilizada para el relleno del pan de ajo debido a su espesor, sabor y aroma.
Ingredientes:
- 1 taza de leche fría
- 3 dientes de ajo
- Sal a gusto
- Aceite a gusto
- Orégano a gusto
- Pimentón a gusto.
Procedimiento:
La forma de preparación es igual a la anterior receta, lo único que cambia es que al final cuando colocamos la salsa en el tazón debemos incorporarle el pimentón y mezclarlo con una cuchara.
¡Y listo! Ya esta lista para disfrutar.
Con crema agria
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 200ml de crema para cocinar
- El jugo de medio limón
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Aceite a gusto
Procedimiento:
Lo primero que debemos hacer es mixear los dientes de ajo, junto a la crema y el jugo del limón.
Seguidamente le añadiremos aceite de oliva a la preparación y mezclaremos nuevamente, hasta el punto que queramos obtener.
Luego incorporaremos el orégano junto a la sal y volveremos a mezclar todo por ultima vez.
Una vez hecho eso, volcaremos la receta en un tazón.
¡Y listo! Ya podemos degustarla.
